いらなくなった建材を活用したコーヒーショップ

やま / 2012年10月14日

世界中で利用者が増えているインターネットオークション。特にいらなくなった建材を出品できるネットオークションがオランダにあります。このオークションで購入した中古の建材だけで建てられたコーヒーショップがベルリンの建築専門誌「バウヴェルト(Bauwelt)」に紹介されました。数年前、アムステルダム市内の北部に引越ししてきたという建築家グループbureau SLAとOvertreders Wが、近くにおいしいコーヒーが飲める店がなかったので、自分たちで作ろうという発想がこの企画の始まりでした。経済不況で景気停滞が続く建築業界ですが、「金より発想とネットワーク」と廃棄物のアップサイクル1)の好例として、このコーヒーショップ、ノーダーパークバー(Noorderparkbar、北公園カフェ)をご紹介したいと思います。

店の床面積が約8畳、男女トイレと広さ約18㎡のテラス付きのあずまやです。建築面積が6mx6mの正方形の建物を囲むファサードは、破壊やいたずら防止のために天井まで届くよろい戸でできています。その表面にはなんと伝統ある日本の焼板技法が取り入れられています。

コーヒーショップ開店の夢が生まれて、市民の関心を集めるためにウェブサイトが作られました。サイトをクリックした数多くの市民が小額の寄付を送りプロジェクトを援助しました。この企画を取材したドキュメンタリーを見た、中古建材を扱っているネットオークション社marktplaatsは7500ユーロ(約75万円)を送金をした上に、従業員80人を現場で援助させたいと申し出てきました。「いつもはコンピューターの前に座っているmarktplaats社の人たちが、一人ひとりがそれぞれ半日現場に立ち寄ってくれて、たいへん愉快でした」と企画チームの一人であるぺ-ター・ファン・アシェさんは語りました。

集まった資金で建材が徐々にネットオークションで購入されていきました。どんな建材が出品されるのかわからないので、前もってデザインを決めることができません。ほしいと思う建材がいつネットに出品されるか、いつオークションで落札できるか、それらがまったく未定なので建設期間は前もって計画できません。アムステルダム市では建築許可を申請する際「街づくり委員会」にプロジェクトの外観デザインを紹介します。このコーヒーショップの場合、ネットオークションに出品された建材によりデザインが決まるので、あらかじめ立面図を提出することができません。委員会では外観デザインについてではなく、過程について活発な議論が交わされました。具体的な立面図なしで建築許可が下りたのは、この委員会が設置されてから初めてのことだそうです。「役所相手の交渉は意外に骨が折れる仕事でした」と、アシェさんは建築当初の思い出を話します。

企画グループはまず始めにオークションで小型トラックを購入しました。このトラックでオランダ全国から落札した建材を運びました。基本構造は病棟に使われていたという鉄骨構造です。このラーメン構造にはめられたのは形と大きさがさまざまな窓です。陸屋根には種々の天窓が取り付けられています。落札した建材のリストは長く、鉄骨ラーメンのほか、窓が42面、木材が数千メートル、塗料が55リットル、色、大きさ、量が多様なタイル。よろい戸に使われた木材は、倒産した型枠工事業者が出品したものだそうです。これらの建材がどこから来たのか、だれが前の所有者だったのかなどと、おもしろい裏話がウェブサイトに紹介されています。

家を建てるには敷地が必要です。市内の土地となると手の届かない物件になります。しかしコーヒーショップ、ノーダーパークバーはアムステルダムの都市の公園に建っています。本来ならば店主が少なくとも借地料を地主に支払うべきですが、その店主がいまのところ不明です。企画者たちは契約書も公正証書も持っていないそうです。「みんなが店の鍵を持っているわけではないのですが、だれでも使えます。ともかく土地使用許可は無期限に有効です」とおもしろい説明がありました。

通常、建築家の仕事と言えば設計、施工そして現場監督で終わりますが、今回の建築家グループbureau SLAとOvertreders Wは施主、利用者、企画、資金調達、建材店及び工務店の役割も受け持ちました。「建築業界の厳しい状況が例外ではないオランダでも、こうした発想が実現された裏にはこのようなボトムアップ設計2)があったからだ」と同誌は記していました。

アップサイクル1)またはアップサイクリング、不要なものに付加価値をつけて再使用するという意味
ボトムアップ設計2)、最初にシステムを構成する個々の部品を細部まで設計する。そして部品群を組み合わせてより大きな部分を作っていき、最終的にシステム全体が構成される。Wiki

コーヒーショップ、ノーダーパークバーのウェブサイト
http://hetkomtaltijdgoed.nl/

bureau SLAのウェブサイト
http://www.bureausla.nl/#/project/noorderparkbar

Overtreders Wのウェブサイト
http://www.overtreders-w.nl/

コーヒーショップ、ノーダーパークバーについての動画
http://hetkomtaltijdgoed.nl/?page_id=905

中古建材を売買できるネットオークション
www.marktplaats.nl

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